Den 23 mars 2026 förvandlas Sergel Hub till en arena för kulinarisk excellens när våra lokaler huserar för den svenska finalen av Copper Skillet, arrangerad av Svenska Möten. Det är en av branschens mest prestigefyllda tävlingar där skickliga kockar från konferensanläggningar runt om i landet gör upp om titeln – och en eftertraktad plats i Europafinalen.
För oss på Sergel Hub är detta mer än ett event. Det är en sammansmältning av gastronomiskt hantverk, teknisk precision och liveupplevelser i en miljö designad för att leverera på högsta nivå.
En tävling där varje detalj räknas
Copper Skillet är en hyllning till professionalism, kreativitet och förmågan att leverera under press. Under ledning av konferencier Jens Dolk får publiken följa tävlingen i realtid – från råvara till färdig rätt – i ett scenprogram som kombinerar underhållning med fingertoppskänsla.
På plats finns en namnkunnig jury bestående av Paul Svensson, Siri Barje och Pontus Wellén, som med skarp expertis och branschperspektiv kommer att utse vinnarna. Några av Svenska Mötens kunder kommer även att delta under kvällen, vilket skapar en dynamisk mötesplats för nätverkande och kunskapsutbyte.
En upplevelse designad för interaktion
På Sergel Hub är vi specialiserade på att skapa tech-förstärkta eventupplevelser där innehåll och miljö samverkar. Under Copper Skillet 2026 bygger vi en scen- och tävlingsmiljö som maximerar synlighet, engagemang och flöde – från publikens första intryck till finalens avgörande moment.
Kvällen kompletteras med lättare mat och dryck, noggrant utvalda smakupplevelser samt möjlighet att mingla med leverantörer inom mat- och dryckesbranschen. Det blir en kväll där innovation möter tradition och där nätverkande sker lika naturligt som applåderna efter en perfekt genomförd rätt.
En samlingspunkt mitt i centrala Stockholm
Med vårt centrala läge och vår flexibla eventinfrastruktur är Sergel Hub en naturlig plattform för branschens mest ambitiösa möten. Copper Skillet 2026 är ett tydligt exempel på hur vi möjliggör evenemang som kombinerar innehåll, teknik och upplevelse i ett sömlöst ekosystem.
Den 23 mars samlar vi kollegor, branschprofiler och partners för en kväll präglad av tävlingsanda, kvalitet och inspiration. Du kan anmäla dig för att få ta del av upplevelsen.